1) Я знал, что она была в Великобритании 2 недели назад. (т.е. она была там до того, как у неё об этом спросили)
2) Мы спросили у неё, какие достопримечательности она бы посетила в Лондоне.
3) Она ответила, что она была студенткой Московского Авиационного Института. (имеется в виду, что она там училась в тот момент, когда говорила это)