1. Первичная структура белка особенна тем, что белок состоит из последовательности аминокислот, соединенных полипептидной связью.
Вторичная структура белка особенна тем, что цепь белка спирализуется, образовывая альфа-спираль и бетта-слой, за счёт дополнительных водородных связей.
Третичная структура белка особенна тем, что спирализация белка приводит к глобуле за счёт дисульфидных мостиков.
Четвертичная структура - образование сложного белка.
2. Вода нужна растениям для световой фазы фотосинтеза. Другими словами, для синтеза АТФ.
3. Когда в митохондриях синтезируется АТФ, выделяется углекислый газ. А когда в хлоропластах синтезируется АТФ, выделяется кислород, как побочный эффект.