Ледяная - прилагательное, гора - существительное.
Шерстяное -прилагательное, платье - существительное.
Соленое - прилагательное, озеро - существительное.
Охотиться - глагол, на - предлог, медведя - существительное.
Печь - глагол, пирожки - существительное.
Шуршит - глагол, тростник - существительное.
Птичье - прилагательное, гнездо - существительное.
На - предлог, краю - существительное, деревни - существительное.