Поставьте в теплое место две смеси: первая - 5г. дрожжей, 20г. муки, 160мл. воды и 4г. соли; вторая - то же, но без дрожжей. Что произойдет со смесями через 2 часа?
Первая увеличиться в обьеме. Процесы питания дрожжей