потому что глобус идеально круглый, погрешности того, что земля сплющена у полюсов, отобразить невозможно, т. к. в масштабе они очень малы. А в реальности Земля сплющена у полюсов, полярный радиус меньше экваториального на 21,5 км (Экваториальный радиус Земли 6378,160 км; Полярный радиус Земли 6356,777 км) . Допустим, глобус имеет радиус 30 см, разница полярного и экваториального радиусов (21,5 км) в масштабе примерно 1:21236666,7 (т. е. в масштабе обычного глобуса) получается около 0,000001 см. Ну, вот и представьте, можно ли на глобусе без специальных приборов изобразить данную величину, да и нужно ли это? Все равно этого никто не заметит.