-Здравствуй, милая пчела! Как здоровье? Как дела?
-Всё в порядке! Всё жужжу! Извините, я спешу!
Речь вежливая, потому что используются слова "здравствуй, "милая","извините",они употребляются в речи, когда нужно вежливо и корректно поговорить с кем-либо.
Синоним к слову "простите" - "извините".