Возле поля, мимо р_ шли колючие ежи (что за р_ какое слово спрятано?)
Мимо ржи (рожь) - единственный гармоничный и пластичный вариант в рифму, так как это похоже на стихотворную строку
Ржи.................................
должно быть ржи;)