Наличие питательных веществ, например крахмала в растениях.
нужно взять картофель. разрезать. капнуть раствор йода на срез плода. Через некоторое время появится сине-фиолетовое пятно. Это крахмал взимодействует с раствором йода. Вот если капнуть на стебелёк растения, то ничего не будет. т.к. там мало питательных веществ.
Надеюсь, помогла С: