вода- к неорганическим относится. хим. строение- молекулы воды имеют форму диполя и между ними образуются водородные связи. биологич.- среднее содержание воды в клетках большинства живых организмов сост. 70%.
соли-неорганич. хим. стр.- в водном растворе клетки диссоциирует на анионы и катионы. био-функции солей - участие в создании мембранных потенциалов клеток. создание остомического давления в клетке. строительная или структурная функция.
белки - органич. хим. стр.- аминокислоты, соед. друг с другом ковалентными пептидными связями, образуют различные длины пептидов. био- биологич. гетерополимеры, мономерами которых являются аминокислоты. в лбразовании белков учавствует 20 аминокислот.
углероды- органич. соед. сост. из одной или многих молекул простых сахаров. выделяют 3 группы углеводов: моносахариды, дисахариды,полисахариды.