Сварка и пайка - это процессы получения не разъемных соединений посредством установления межатомных связей.
Разница:
- при сварке получается непрерывность структуры соединяемого металла (или металлов) при нагреве и/или давлении
(способы сварки можно посмотретьКлассификация способов сварки);
- при пайке осуществляется нагрев соединяемых материалов ниже температуры их плавления с введением в зазор между ними припоя, который расплавляется, смачивает соединяемые поверхности и затем кристаллизуется.
Определение "Сварка металлов" по ГОСТу