Що таке пастеризація i стерилiзацiя

Question

Що таке пастеризація i стерилiзацiя

Answer 1

пастеризация - термообработка при температуре ДО 100 градусов(70-95), а стерилизация - термообработка при температуре ВЫШЕ 100 градусов(120-140)

Comments

спасибо огромное))