у=2х+1 - линейная функция, её графиком является прямая.
Для построения прямой достаточно задать две точки.
Произвольно задаём х и находим соответствующий ему у:
1)х=0, у=1
2)х=3, у=7
На координатной плоскости строим две точки с координатами
(0;1) и (3;7)
проводим прямую через эти точки.
На графике отмечаем точку, ордината (у) которой равна 3. Из этой точки опускаем перпендикуляр на ось х и определяем абсциссу (х). х=1