Основным источником витаминов является -ПИЩА.Содержание витаминов в пище в зависимости от различных причин:от сорта и видов продуктов,способов и сроков хранения,,характера технологической обработки,выбора блюд.Важную роль играет состав пищи.
Содержание витаминов в продуктах может существенно меняться в случае:
при кипячении
после 3-х дней хранения в холодильнике
при термической обработке
на свету
высушивание
замораживание
термическая обработка
Наша пища и витамины помогают обрести нам иммунитет от простуды!