При высокой температуре воздуха днём идёт более интенсивный
процесс испарения влаги с водных поверхностей и транспирация растений.
Поэтому в воздухе накапливается большее количество невидимого глазу
водяного пара. Поэтому, когда ночью под действием уходящего
длинноволнового излучения происходит выхолаживание подстилающей
поверхности(конденсация_)