Если вы имеете в виду понятие товары-субституты, то таких пар много, причем один и тот же товар может иметь несколько разных субститутов для разных групп потребителей в зависимости от того, какую потребность он удовлетворяет.
Например, субституты сигарет: электронная сигарета (заменитель никотина) , жевательная резинка, леденцы (заменители "занятого рта"); субститут обычной почты: электронная почта (заменитель способа доставки текста) , телефон (заменитель формата данных).