Моря и океаны имею свойство испарять воду,значит, воздух не так холоден,как вода.Вода при испарении уносит свое тепло,вот и охлаждает воздух .
Зимой температура озера держится от трех до нуля градусов,поэтому тонкий слой льда не дает озеру полностью промерзнуть .