пусть х будет - вся картошка.
тогда в 1-ый день продали - 0,3х
во второй - (х - 0.3х) * 0,4
в третий - 84 кг
составляем уравнение:
0,3х + ((х - 0,3х) * 0,4) + 84 = х
0,3х+0,4х - 0,12х + 84 = х
0,3х+0,4х - 0,12х - х = -84
- 0,42х = - 84
х = - 84: (-0,42)
х = 200