рентабельность=чистая прибыль/выручку
чистая прибыль=выручка-себестоимость
699000-316000=383000
383000/699000=0,55
если в процентах, то 0,55*100%=55% -это коэффициент рентабельности реализованной продукции
хотя, рентабельность продукции это:
699000/316000=2,21
это показатель прибыли на 1 затраченный рубль