Жесткий - 2 слога.
ж [ж] - согласный, твердый, звонкий, парный.
ё - [о] - гласный, ударный
c - [с]- согласный, твердый, глухой, парный.
т - [т] - согласный, твердый, глухой, парный.
к - [к] - согласный, мягкий, глухой, парный.
и [и] - гласный, безударный.
й [й] - согласный, мягкий, звонкий, непарный.
7 букв, 7 звуков.