Мышцы состоят из мышечной ткани. Различают гладкие и поперечно-полосатые мышечные ткани. Их основные свойства раздражимость и сократимость. Поперечно-полосатая мышца состоит из отдельных клеток, имеющих поперечную исчерченность. Именно с их сокращениями связаны быстрые движения.