Ночью - 2 слога.
н ( н ) - согласная, непарная, твёрдая, звонкая, сонорная...
о ( о ) - гласная, ударная...
ч ( ч ' ) - согласный, непарный, глухой, мягкий...
ь ( - )
ю ( й ' ) - согласный, непарный, мягкий, звонкий ...
( у ) - гласная, безударная...
---------------------------------------------------------
5букв, 5 звуков.