Сколько в слове гласных, столько и слогов. Чтобы перенести слово, нужно разделить его по слогам. Так как в слове "прыгнул" 2 гласные, => прыг-нул. Пример с более сложным словом :
Существительное = су-щест-ви-тель-но-е. Следует помнить, что части слова переносятся, если в них более одной буквы и присутствуют как гласные, так и согласные буквы.