Лук
-строение семени: однодольное; снаружи семя покрыто толстой семенной кожурой почти черного цвета. На поверхности семени заметны рубчик и семявход, расположенные рядом. Под семенной кожурой расположен плотный стекловидный эндспрем, в котором находится зародыш.
-строение зародыша: зародыш семени лука крупный, согнут дугообразно. Корешок постепенно переходит в зародышевый стебелек, на котором расположен один тонкий зародышевый лист - семядоля.
-питательные вещества находятся в эндосперме.
Фасоль
-строение семени: двудольное; почковидное, уплощенное, снаружи покрыто толстой семенной кожурой;
-строение зародыша: два толстых зародышевых листа. Эти зародышевые листья называют семядолями. Семядоли у фасоли крупные, мясистые, именно на их долю приходится большая часть массы зародыша.
-питательные вещества находятся в самом зародыше или эндосперме.
Пшеница
-строение семени: кожура семени пшеницы плотно срослась со стенкой плода, называемого зерновкой. Окраска зерновок пшеницы беловатая или красноватая, в верхней части виден хохолок из волосков.
-строение зародыша: зародыш расположен у основании семени. Основную часть зерновки составляет эндосперм; органы зародыша, зародышевый корешок, стебелек и почечка.
-питательные вещества находятся в эндосперме.