1)капуста-древняя овощная культура. В сборе урожая принимали участие не только семья, но и соседи это называлось "капустник". Это понятие дошло и до нашего времени.
2)повествование
3)капустник, употребляли
4) это текст, потому что предложения последовательны и связаны между собой; он несет какую-либо информацию.