Аммиак диссоциирует?
Потенциально конечно он может диссоциировать, но я слабо себе представляю условия, при которых это будет происходить,разве что термическая диссоциация. так это на элементы будет.
САМ АММИАК - НЕТ, только водный раствор, который в народе наз нашатырным спиртом NH3+H2O⇔NH4(1+)+OH(1-)