Почему иногда взрываются банки с огурцами проготовленые дома? ответ по биологии
Либо попадает воздух, либо бактерии. Из-за бактерий начинается брожение, накапливается воздух, банка взрывается.
Либо не тот сорт огурцов, либо рассол сделан неправильно, либо банки недостаточно хорошо простерилизованы.
просто тема про бактерии и там этот вопрос