Наука изучающая птиц называется орнитологией, а насекомых - энтомологией.
3 примера никак не может быть, потому что эти науки и есть отрасли биологии, а каждая из них занимается изучением физиологии, морфологии, экологии, систематики и распространения, а также эмбриологии в орнитологии