Сергей Долгих, Дитмар Розенталь. Необходимо образовать родительный падеж существительных
Сергея Долгих, Дитмара Розенталя
Иноязычные фамилии на -их не склоняются. Склоняются фамилии у мужчин, если оканчиваются на согласный или мягкий знак, у женщин нет.
Сергея Долгих Дитмара Розенталя