Применяемое в кондитерской промышленности студенистое вещество агар-агар изготавливаю из
Агар-агар получают из красных и бурых водорослей.
спасибо!
Если я не ошибаюсь, то агар-агар - это вид морских водорослей в морях около Южной Азии. по другому его называют Китайский желатин.