Подлежащее(он), сказуемое(не мог терпеть).
Подлежащее(чугунище),сказуемое(покачивался)
Подлежащее(это),сказуемое(был)
Подлежащее(Эка),сказуемое (мелет)
Подлежащее(котлы),сказуемое(кипели)
Подлежащее(прохожий),сказуемое(брел,грызя)
Подлежащее(приказчики),сказуемое(появились)