Конкретная последовательность букв "праздник" может означать одну из 2-х форм в зависимости от контекста: (в любом случае является существительным мужского рода)
1. Форма единственного числа именительного падежа. (- Начался кто?что? - Праздник!)
2. Форма единственного числа винительного падежа (- Вижу кого?что? - Праздник!)
Вся словоизменительная парадигма выглядит следующим образом:
Единственное число:
праздник - им.п.
праздника - род.п.
празднику - дат.п.
праздник - вин.п.
праздником - тв.п.
празднике - пр.п.
Множественное число:
праздники - им.п.
праздников - род.п.
праздникам - дат.п.
праздники - вин.п.
праздниками - тв.п.
праздниках - пр.п.