В жаркое время, у кур, как и у людей, нарушается аппетит. Всвязи с этим можно сделать вывод, что недостаток минеральных веществ в рационе или нарушение их усвояемости влияет на то, какая скорлупа будет у яйца. Для восполнения недостатка минеральных веществ нужно добавлять в рацион птицы: мел или известняк, костную муку, печную золу, старогашеную известь.