Старинный рецепт: "Взять немного дубовой коры. да ольховой, да ясеневой, сварить их в воде... а потом кинуть кусок железа, подлить поварешку щей покислее да кружку кваса медового". Что получали по такому рецепту?
Так получали чернила,в коре содержаться дубильные вещества,к ним добавляли железный купорос,клей,такими чернилами писали на Руси с XV века.