Зачем нужно знать свой организм?
потому что некоторые люди становятся хирургами, вот тебе привезут пациента. ему надо будет вырезать аппендицит, а ты не знаешь где это.
Вообще много для чего. К примеру: чтобы знать, что творится с твоим организмом во время болезни, как его лечить так, чтобы не наделать глупостей.