Художественное слово вызывает у нас образное мышление, а нехудожественное - логическое. Каждый воспринимает художественное слово по-разному.
Довольно часто художественное слово не ограничено его прямым значением, оно часто приобретает дополнительные смысловые оттенки, поэтому мы начинаем представлять то, о чём идёт речь. Нехудожественное слово, как правило, имеет только прямое значение.