Как я помню, %- это mod, ||- это or, == - это =, а = - := .Это если на паскаль переводить с C.
Значит условие такое:
if (x mod 5 = 0) or (x mod 3 = 0) then x:=x+5
else x:=x+3;
Так как начальное значение было равно 25, то подставляем его в первое условие. 25 mod 5 = 0, значит первое условие выполняется, а это значит, что x:=25+5. Отсюда x станет 30.