На стеклянную пластинку нанесите несколько капель воды .наклоните пластинку . что вы наблюдаете ?. как называется наблюдаемое свойство воды?
Характерное свойтсво жидких веществ - текучесть.
При наклоне вода с пластинки стёчёт в сторону.