Если это 2 разных выражения, то в 1: 75- можно представить как путь (S), а 23- скорость катера , 2- скорость течения, по этому выражению можно сказать что катер движется ПО течению, поэтому к скорости катера прибавляем скорость течения, все. Второе по аналогии.