Женский род (проверяем по окончанию)
проверочное слово 2 скл. - кот,
ставим в мн.ч, Р.п. - котов,
ставим слово водоросль в ту же самую форму - водорослей
окончания не совпадают, значит, это ж.р.
проверочное слово 3 лошадь,
ставим в мн.ч., Р.п. - лошадей
окончания совпадают(лошадей, водорослей)
значит, ж.р.