Безударная гласная в корне слова
сапоги - проверочное сапог
ноября - ноябрь
протяну - тянет
испекло - печь
запишусь -записка
ткачиха - ткач
маяком - маяк (слово не поняла, думаю, что "маяком")
берегла - беречь
январю - январь
Что меняется - род, падеж и так далее, нужно смотреть по подобранным проверочным словам...
сапоги - сапог - число
ткачиха - ткач - меняется род
ноябрю - ноябрь - падеж
январю - январь - падеж