Сколько килограммов сухарей влажностью 25% можно получить из 225 кг хлеба влажностью 45%?
100-45=55%- сухой остаток в хлебе 225/100*55=123,75 кг сухого остатка 100-25=75%-сухой остаток в сухарях 123,75/75*100=165кг сухарей