Закон сохранения массы веществ гласит: Масса веществ, вступающих в химическую реакцию, равна массе веществ, образующихся в результате реакции. Впервые он был открыт и сформулирован прелестным Михайло Васильевичем Ломоносовым, который, кстати, изображён на моём аватаре. На деле же этот закон работает так: при любой химической реакции масса реагентов равна массе продуктов. Реагенты - это те вещества, что вступают в реакцию, а продукты - те, что получаются на выходе.
Теперь основы составления химических реакций:
В реакциях участвуют молекулы, которые состоят из атомов. Атомы - химические элементы, перечисленные в таблице Менделеева. Простейший пример - горение водорода, продуктом которого является всем нам хорошо известная вода.
H₂ + O₂ => H₂O
Но такое уравнение не будет законченным - по закону сохранения массы веществ ни один из продуктов не может взять и испариться. Было по два атома H и O, но один кислород пропал. Чтобы компенсировать такие потери придумали расставлять в уравнениях реакций коэффициенты. Они показывают, сколько молекул мы берём, чтобы привести реакцию в соответствие с законом сохранения массы. На наш пример это повлияет так:
2H₂ + O₂ => 2H₂O
Коэффициенты ставят перед каждой молекулой, и они показывают, сколько штук каждой молекулы мы используем. В примере:
Мы взяли 2 молекулы водорода (по два атома каждая) и смешали с 1 молекуло1 кислорода (тоже два атома в каждой). На выходе имеем: Две молекулы воды, каждая состоит из 2 атомов H и 1 атома O.
Теперь, если ты посчитаешь атомы каждого вещества до и после реакции, то заметишь, что их число совпадает. Таким образом, мы уравняли коэффициентами уравнение реакции.