1)Им легче существовать на трухлявом дереве-- глубже проникает грибница в слои, где лучше сохраняются влага и питательные вещества.
2)Потому что опята относятся к грибам-паразитам: они помогают разрушать разлагающуюся древесину. Опята питаются содержащейся в старых пнях целлюлозой.