Кровь представляет собой вид соединительной ткани. Кровеносная система служит для переноса газов в организме животного (кислород, углекислый газ - с помощью молекул гемоглобина), кровь также переносит питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности организма (белки, глюкозу, аминокислоты.), участвует в гуморальной и тепловой регуляции, выполняет защитную функцию организма (роль лейкоцитов), обеспечивает закупорку ран (тромбоциты).