Лень считать и расписывать. напишу формулу сам подставишь.
вообщем удельная эта та, что приходится на 1 нуклон.
сама энергия связи - это произведение дефекта масс на скорость в квадрате,
т.е. Е=(n*mn+z*mp-mя)*c^2,
где n-число нетйронов (в твоем случае = 8)
mn-масса нейтрона,
z - число протонов (в твоем случае = 8)
mp-масса протона,
mя-масса ядра
все это табличные данные.
c^2=931.5 МэВ
ну эту энергию делишь на количество нуклонов, т.е. в твоем случае на 16
(n*mn+z*mp-mя)*c^2/16 - это и есть твоя удельная энергия связи.