Вопрос составлен абсолютно неправильно.
В молекуле аммиака степень окисления азота = -3, а валентность 3, в ионе аммония степень окисления азота = -3, а валентность 4, в молекуде азота степень окисления азота = 0, а валентность 3.
Валентность азота может быть 3 или 4
на внешнем энергетическом уровна атома азота 5 электронов. два из них спаренны, а три - не спаренны. Азот может образовывать связи по обменному механизму за счет трех неспаренных электронов, как например, в молекуле азота N2 или аммиака NH3. В образовании ковалентной связи по донорно-акцепторному механизму может участвует и пара электронов. В этом случае валентность азота равна 4, как, например , в ионе аммония NH4+,
У атома азота - элемента второго периода- d-орбиталь отсутствует, свободных орбиталей нет, поэтому элекпронная пара не может распариться, и азот не может образовать 5 связей, т.е. быть пятивалентным.
Степень окисления - условный заряд. Поэтому считается, что азот в соединениях
с кислородом может отдать кислороду 5 своих электронов и иметь степень окисления +5