Чтобы понять смысл сего выражения нужно начинать с конца данного высказывания.Деятельность - это,то что делает человека человеком,это труд,это движение во всех смыслах и значениях слова,а как мы знаем движение жизнь.Но всё-таки бесцельная деятельность бесполезная,значит,цель необходима для жизни,необходима,чтобы человек жил,иначе жизни в широком смысле не будет,лишь на уровне животных,а такая жизнь человеку не подходит.Цель возникает вследствие возникновения желаний,стремлений,которые формируются вследствие наличие каких-либо интересов.Подводя итог,можно сказать,что это единое целое,это "формула смысла жизни",интересы формируют цель,цель формирует деятельность(или как сказано выше труд),деятельность создаёт и поддерживает жизнь человека жизнь.