Суть задания в том, чтобы заменить прилагательное его синонимом.
ясное небо - чистое, светлое небо
старый замок - старинный, древний, разрушенный замок
острый слух - чуткий, хороший слух
пронизывающий ветер - холодный, осенний ветер
весёлое настроение - праздничное, отличное, хорошее настроение
спелая груша - сладкая, мягкая груша