Налить в 11литровый сосуд соотвественно 11 л.
Из 11литрового сосуда перелить в 7литровый.
Из 7лирового вылить воду, а остатки из 11литрового (11-7=4л), влить опять в 7литровый.
Опять налить полностью в 11литровый сосуд воды и из него добавлять в 7лировый (в котором уже есть 4л). Тогда в 7лировом будет 7 литров (4+3=7). А в 11литровом останется 8 литров (11-3=8).
Затем из 7литрового вылить воду и налить из 11литрового. В 7литровом булет 7л, а в 11литровом (8-7=1л) будет 1 л.