Лист-в-ен(-)н-ых (можно -ен- можно -енн-) отлич-а-ют-ся, листь-ями.
Схемы морф. разборов
Имя сущ.
I.часть речи, общ. грамматическое значение.(предмет)
II.Морф. признаки: Собственное или нарицательное, одушевленное или неодушевленное, род (муж,женск,сред.общ), склонение (1-ое 2-ое 3-е, несклоняемое, разносклоняемое.
III.Непостоянные признаки: Число, падеж.
Имя прил.
I.Часть речи, признак предмета.
II. Начальная форма ( М.род,ед.число, им.падеж.); Постоянные признаки: разряд по значению(качественное, относительное, притяжательное); непостоянные признаки - число, падеж,род.
Глагол
I.Часть речи, действие
II. Вид(совершенный или нет), Переходность (переходный или нет), Спряжение (I или II), Безличность (если глагол не имеет лица, если имеет то указать)
Непост. признаки: число, лицо.
Как то так :)